PHP User Warning: include(massybbcode.php): failed to open stream: No such file or directory in ..../includes/class_bbcode.php(2508) : eval()'d code on line 2

PHP User Warning: include(massybbcode.php): failed to open stream: No such file or directory in ..../includes/class_bbcode.php(2508) : eval()'d code on line 2

PHP User Warning: include(): Failed opening 'massybbcode.php' for inclusion (include_path='.:/opt/cpanel/ea-php56/root/usr/share/pear') in ..../includes/class_bbcode.php(2508) : eval()'d code on line 2
اهمية فوائد لحم الخروف - منتديات سقو
تذكرنــي
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة



اضافة رد

 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 05-05-2018, 01:14 AM   #1

Senior Member

العضوٌﯦﮬﮧ » 7
 التسِجيلٌ » Oct 2017
مشَارَڪاتْي » 800
افتراضي اهمية فوائد لحم الخروف



يعد لحم الخروف أو لحم الضأن هو من أكثر أصناف اللحوم الحمراء استهلاكاً و إقبالاً ، و ذلك راجعاً لما تتمتع به من نكهة مميزة علاوة على مذاقها الشهي سواء كانت بشكل مطبوخ أو بشكلاً مشوياً ، وهي من أحد أهم مصادر البروتينات الحيوانية ، والفيتامينات ، والمعادن إذا أن لحم الخروف يحتوي على نسب عالية من فيتامينات ( A.B2.B3.B12.C.D ) علاوة على فيتامين الفوليت ، ومواد كولين والفسفور إضافةً إلى تلك المواد البروتينية ، والمواد الدهنية المشبعة و الغير مسبعة ، والغنية بأحماض الأوميغا 3 ، و الأوميغا ، كما أن كبد الخروف بالتحديد غني جداً بالحديد وللحم الضأن القدرة الكبيرة على إمداد الجسم البشري بقدراً عالياً من السعرات الحرارية اللازمة له ، و لعل كل تلك الفوائد الكبيرة للحم الضأن أو لحم الخروف هي من جعلته واسع الانتشار بشكلاً عالياً في كل أنحاء العالم و هي السبب الرئيسي لتعلق الناس به وبتناول لحومه .
أهم المواصفات للحم الخروف الجيد :– يوجد العديد من المواصفات الخاصة الواجب توافرها في لحم الخروف أو اللحم الضأن ، والتي تدل على جودته وهي :-
أولاً :– أن يكون النسيج الخاص بلحم الخروف هو نسيجاً صلباً ومتماسكاً ، وذلك بحيث أن تم الضغط عليه بإصبع الإنسان لا يترك أي أثر .
ثانياً :– أن يكون لون لحم الخروف هو لوناً أحمر وردي أو أحمر غامق ، وذلك حسب حجمه وعمره .
ثالثاً :- أن يخلو لحم الخروف من أي روائح كريهة و خصوصاً في تلك المنطقة التي تكون بالقرب من عظامه .
رابعاً :- أن يكون لون الدهن الخاص بالخروف مائلاً إلى اللون الأصفر علاوة على خلوه من أي بقع زرقاء اللون .
فوائد لحم الخروف :– يوجد العديد من الفوائد للحم الخروف أو اللحم الضأن ومنها :-
أولاً :– يحتوي لحم الخروف على نسب عالية ومرتفعة من السيلنيوم ، والذي يعتبر من أهم العناصر التي تعمل كمضادات للأكسدة ، مما يعمل على توفير الحماية لجسم الإنسان ، ووقايته من العديد من الأمراض مثال الأمراض السرطانية علاوة على محاربته لمظاهر الشيخوخة لدى الإنسان وبشكل عالي .
ثانياً :- للحم الخروف الفائدة العالية في وقاية الإنسان من الإصابة بمرض فقر الدم المعروف ( بالأنيميا ) ، كما أنه مساعد جيد لأولئك الأشخاص ضعاف البنية علاوة على مساعدته الكبيرة على نمو الأنسجة وبناء العظام البشرية ، و منع إصابتها بمرض هشاشة العظام .
ثالثاً :- يعد لحم الخروف من أحد أنواع اللحوم الغنية بالبروتينات ، و ذلك راجعاً لقدرته على إمداد الجسم البشري بحوالي ( 60 % ) من احتياجات اليومية منها .
رابعاً :- يعتبر لحم الخروف من أحد أنواع اللحوم الصحية للإنسان ، و ذلك يرجع إلى احتوائه على نسب ضعيفة جداً من الدهون المشبعة ، و ذلك إذ ما قورن بأنواع أخرى من اللحوم .
خامساً :- يحتوي على نسب جيدة من فيتامين ( B3 ) ، و الذي يعد عاملاً جيداً للغاية في وقاية الإنسان وحمايته من خطر إصابته بمرض الزهايمر .
سادساً :- اللحم الضأن أو لحم الخروف مساعد جيد و فعال في توفير الحماية اللازمة للجلد البشري ، وذلك من ظهور علامات الشيخوخة المختلفة عليه .
سابعاً :- يعد لحم الخروف من أحد أهم العوامل المساعدة على تعزيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم البشري.
ثامناً :- لحم الخروف هو داعم جيد لانقسام الخلايا ، و زيادة وتيرة التئام الجروح علاوة على مساعدته في تحسين أداء الأنزيمات في الجسم .
تاسعاً :- يحسن اللحم الضأن من قدرة الجسم البشري وزيادة معدل حاسة الشم لدى الإنسان .
عاشراً :- لحم الخروف يساعد في الحد من تلك الكسور في عظام الورك ، وخصوصاً لدى الأشخاص كبار السن من الرجال .
إحدى عشر :- للحم الخروف أهمية كبيرة في وقاية خلايا الجسم البشري من التلف علاوة على تعزيزه لأداء الغدة الدرقية وتنشيط عمل الكبد ، و وقايته من العديد من الأمراض .
أثنى عشر :- لحم الخروف يعمل على خفض نسبة المواد الضارة في الجسم البشري .
ثلاثة عشر : – لحم الخروف له فائدة عالية في زيادة معدل تدفق الدم البشري ، و إيصال الأكسجين إلى الخلايا علاوة على عمله في تكوين خلايا الدم الحمراء ، و زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم البشري .


منتديات سقو ، منتدى سقو ، سقو

العاب ، برامج ، سيارات ، فاشن ، سقو ، منتديات ، منوعات ، ابداعات ، قصص ، روايات


أطياف راحلة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

اضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 06:44 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75